Mèn mén

Mèn mén là món ăn làm từ những hạt ngô tẻ ngon nhất tại Lào Cai. Ngô sau khi thu hoạch được tách hạt rồi dùng cối đá xay nhỏ. Sau đó trộn với một lượng nước nhất định rồi đánh tơi, đun trên chảo tới khi chín. Món mèn mén Bắc Hà được rất nhiều người Mông yêu thích vì vị ngọt, bùi, thơm của ngô. Tại các phiên chợ, món này còn được hòa vào nước dùng để ăn cùng phở hay mỳ.
Giá: 10.000 VNĐ - 20.000 VNĐ/bát