Khâu nhục

Khâu nhục là món đặc sản Lạng Sơn ngày tết không thể thiếu, chế biến khá cầu kỳ với các nguyên liệu là thịt ba chỉ ướp kỹ các loại gia vị như húng lìu, ngũ vị hương, địa liền, mật ong, rượu… đem hấp cách thủy cùng khoai môn, lá tàu soi cho đến khi thịt chín, mềm nhừ.
Địa điểm gợi ý: 
Nhà hàng Thảo Viên: 145 Phai Vệ, Mai Pha, thành phố Lạng Sơn 
Nhà hàng Minh Quang: 44 Ngô Quyền, thành Phố Lạng Sơn 
Nhà hàng Trung Xuân: 29 Tam Thanh, thành phố Lạng Sơn
Giá bán: 30.000 -50.000VNĐ/bát