Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng là đặc sản của Hà Nội, được mệnh danh là 1 trong mười món ăn phải ăn trước khi chết. Cá được tẩm gia vị, nướng trên than hồng rồi chiên trên chảo mỡ nóng hổi.